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扯面和普通面條在多個方面存在顯著的區別,這些區別主要體現在歷史淵源、制作工藝、形態特點、口感風味以及文化意義等方面。一、歷史淵源扯面:扯面,又稱拽面,具有悠久的歷史,據考證已有三千多年的制作食用歷史。其名稱和制作方法在不同歷史時期和地區有所...
三門峽客戶在蘇州批發潼關肉夾饃,做了多年,生意很紅火,有上百家客戶。現在想增加陜西扯面棍棍面供應給當地的陜西面館客戶。來到一品鮮總部進行實在考察!
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